Dictionnaire de civilisation juive, Paris, Larousse Bordas, 1997, 345 p. (avec Esther Benbassa). Seconde édition revue et corrigée, Paris, Larousse-Bordas, 1998 [épuisé].
Compte rendu paru dans Le Monde, en PDF.Traduit en : russe, hongrois, roumain, portugais. Une troisième édition entièrement refondue et considérablement augmentée a paru en septembre 2008 sous le titre de Dictionnaire des mondes juifs, toujours chez Larousse, dans la collection « A présent ». Voir infra
Israël imaginaire, Paris, Flammarion, 1998, 391 p. (avec Esther Benbassa).
Les Juifs ont-ils un avenir ?, 2e éd. augmentée d’une postface inédite et d’une bibliographie, Paris, Hachette, coll. « Pluriel », 2002, 298 p.Traduit en : anglais, espagnol, allemand, hongrois, italien.
Le Juif et l’Autre, Gordes, Le Relié, 2001, 185 p. (avec Esther Benbassa).
Petite histoire du judaïsme, Paris, Librio, 2007, 96 p. (avec Esther Benbassa).Traduit en : espagnol.
Dictionnaire des mondes juifs, Paris, Larousse, coll. « A présent », 2008, 656 p. (avec Esther Benbassa). Troisième édition entièrement renfondue et considérablement augmentée du Dictionnaire de civilisation juiveparu en 1997. Préface et sommaire
Les Sépharades et l’Europe, Paris, Presses de l’Université Paris-Sorbonne, 2012, 140 p.
Encyclopédie des religions, Paris, Fayard, coll. « Pluriel », 2012, 732 p. (avec E. Benbassa) [Nouvelle édition revue, corrigée et mise à jour de Des cultures et des dieux. Repères pour une transmission du fait religieux, Paris, Fayard, 2007].
Dans les quartiers, l’égalité c’est maintenant!, Paris, Le Pari(s) du Vivre-Ensemble, 2014, 138 p. (avec E. Benbassa).Ouvrage hors commerce. Consultable en ligne ici et téléchargeable au format pdf ici.
Juifs et musulmans. Retissons les liens!, Paris, CNRS Editions, 2015, 64 p. (avec E. Benbassa).
Nouvelles relégations territoriales, Paris, CNRS Editions, 2017, 200 p. (avec E. Benbassa).
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